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2018/01/29 19:31

昨日、飛騨古川のゲストハウス マザーズハウスさんにて行われた イベントでは、

何と10代、20代、30代、40代、50代、60代、全ての年代の方々にご参加いただき、
大変喜ばれました。 お寒い中で来てくださった皆様ありがとうございます!


初めての味噌作りの方も数名いらっしゃいましたが、
楽しいひと時をお過ごしいただけたようでした。
来年までの熟成期間を大切にお味噌と過ごしていただければと思います。

アンケートでは、とてもよかった、よかったというご感想のかたばかりで、
添加物の事や無農薬について考えて頂くよい機会になった、
また醗酵食品の仕組みが分かったという方も見えました。

お昼には、私どもの約2年物の杉樽熟成のお味噌汁をご提供。
おいしー とおかわりされる方もみえました。

そして、整体まごの手の阿部院長先生のワークでは、
市販のお味噌と私どものお味噌(約2年物杉樽熟成、約9ケ月杉樽熟成とプラスティック樽熟成)の
4種類を まず見て、そして味見して、その後の身体の変化を、実際にご参加された方に
体験して頂きました。

そして、身体によい食べ物がどういうものなのかを、

実際に上がりにくい腕が(良いお味噌を食べると)上がったり、

逆に 添加物が沢山含まれたお味噌を食べると、腕が上がりにくかったりと

これは、前屈でもやりましたが、同じような結果で、
皆さん、一様にびっくりされていらっしゃいました。

そして、添加物の事や無農薬の事についても考えないといけない
というようなご意見もアンケートに記載してくださいました。

何とか、美味しく為になるようなイベントにしたい。
という気持ちで、アースアズマザーの会員が主体となって
整体まごの手さん、ありがとうファームと共に実施させて頂きました。

ご参加の皆様改めてありがとうございました。

ありがとうファームでは、
簡単に手前味噌の発酵生活が始められる
簡単 手前味噌セットの販売をしております。
味噌作りは2月中がベストシーズンかと思います。

どうぞこの機会に、手前味噌づくりをお始め下さい。